राष्ट्रीय दुग्ध दिवस 2026 (National Milk Day)
भारत में हर साल 26 नवंबर को राष्ट्रीय दुग्ध दिवस मनाया जाता है — यह डॉ. वर्गीज़ कुरियन (1921-2012) की जयंती है, जिन्हें “श्वेत क्रांति के जनक” के रूप में जाना जाता है। डॉ. कुरियन National Dairy Development Board (NDDB) के पहले अध्यक्ष थे और 1965 में शुरू हुए ऑपरेशन फ्लड कार्यक्रम की रीढ़ गांव-स्तरीय दुग्ध उत्पादक सहकारी समितियां (जैसे अमूल मॉडल) थीं, जिन्होंने भारत को दुनिया का सबसे बड़ा दूध उत्पादक देश बनाया। यह दिन देश भर की डेयरी सहकारी समितियों, संघों और किसानों के योगदान को सम्मानित करने का अवसर है। (स्रोत: PIB भारत सरकार)